Gıda denetimleri haftasonu da devam etti

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için hafta sonları da denetimleri aralıksız şekilde sürdürdü.

Günümüzde gıda güvenliği, toplum sağlığı açısından büyük bir önem taşımaktadır. Sağlık sorunlarına yol açabilecek ya da insanların güvenini sarsabilecek unsurların tespiti ve kontrol edilmesi amacıyla yapılan denetimler, gıda denetmenleri  tarafından titizlikle yürütülmektedir.

Görevli ekipler, hafta sonu tatillerinde dahi çalışmalarını aksatmadan sürdürerek, piyasada satışa sunulan tüm gıda ürünlerinin hijyen kurallarına uygun şekilde üretilip üretilmediğine dikkat ederek, son kullanma tarihinden, sakala yöntemine kadar bir dizi çalışmalar yaptı. Bu sayede vatandaşlarımızın sağlıkları korunmakta ve güvende olmaları sağlanıyor.

Denetimler kapsamında üretici işletmelerin hijyen şartlarına uyumu gözlemlenmekte, gerekli belgelendirme süreçleri incelenmektedir. Ürünlerin raf ömründen muhafaza koşullarına kadar her ayrıntısı üzerinde durulmakta ve gerektiğinde düzeltici önlemler alınarak eksiklikler giderilmektedir.

Tüketicileriun kaliteli ve güvenilir gıdalara erişimi için bu tür çalışmaların devam edeceği bilgisi verildi. *İBRAHİM AMAÇ