Gıda denetmenlerinden geniş çaplı kontrol

Kurban Bayramı öncesi bayramlık alışverişlerde ön planda yer alan gıda ürünlerini satan mağazalara geniş çaplı bir kontrol denetimi yapıldı. İl Tarım Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü Gıda denetmenleri bayrama kadar çarşıda başta bayramlık şeker, lokum ve çikolata satan işletmeler olmak üzere, çerezciler ve baklava türü tatlı imalatı yapan pastaneler denetmenlerin kontrol duraklarını oluşturdu.

Vatandaşların olası gıda ve gıda hijyeni ile ilgili şikayetlerini kesintisiz hizmet sunmak için Alo Gıda 174 hattına şikayetlerini bildirmeleri istendi. Denetimlerde öncelikli olarak imal tarihi ile son kullanma tarihine bakan denetmenler, sağlıklı yiyecek olup olmadığını gerekirse birer numune alınarak tadına bakmak sureti ile ölçtükleri ifade edildi. Sağlıklı bir bayram yiyecekleri arasında yer alan, baklava, şeker ve çikolata çeşitleri ile kuruyemiş çeşitlerinin satış reyonları, denetmenlerin radarına takılarak mercek altına alındı. Bu tür işletmelerin bayram sabahına kadar bir kaç defa denetimden geçeceği bilgisi de verildi. *ERDEM SÜDEMEN