Aksaray’ın bereketli topraklarından fışkıran çerezlik ay çekirdeğinde hasad başladı. Ziraat Odası yetkililerinin de hasat yapılan tarlalarda incelemelerde bulunması, bu yılki rekolteden, çekirdeğin dolgu oranına kadar olan tüm aşamalar gözden geçirilerek değerlendirildi. Hasadı yapılan çerezlik ay çekirdekleri bölgelerinde serilerek kurumaya bırakıldı. Hasat alanlarındaki harman yerlerinde görülen tatlı telaşın çitleme keyfini öncelikli olarak üreticilerin alması, çalışmalara ayrı bir heyecan verdiği gözlendi. Beyaz çerezlik ay çekirdekleri Aksaray topraklarında istenilen nitelikte üretilerek torbalar dolusu ürünlerin il dışına sevki yapılarak, özellikle çerez ambalajlama firmaları tarafından aranılan ürün olarak piyasalarda yer ediyor. *HABER MERKEZİ