Bölgemizde Temmuz ayında başlayan kış hazırlıkları sürüyor. Önce bulgur ardından da kurutmalık fasulye için çaba sarfeden aileler, bugünlerde Aksaray’ın yerli fasulyelerini kurutmalık olarak tercih edip küçük parçalara aldırdıkları bildiriliyor. Gücünkaya ve Helvade bölgelerinden getirilen taze fasulyelerin en fazla tercih edilen yöresi olarak kilosu 4 lira civarında tüketiciye sunulduğu bildirildi. 10kilo 20 kilo kışlık fasulye alanlar kurutma yöntemiyle bugünlerde evlerde kış hazırlıklarından birini daha gerçekleştiriyorlar. *HABER MERKEZİ