Renkli tarım hobisi oldu

Aksaray'da, farklı renklerde tarım ürünlerine ilgi duyan Halis Katman, yurt dışından ve ülke içinden temin ettiği tohumlarla, renkli mısır, mor patates, rengarenk biberler üretiyor. Arazisinde farklı renkte ürünler yetiştirmek için araştırmalar yapan Katman, kendisi gibi bu alanda üretim yapmak isteyen ülke genelindeki üreticilere de tohum gönderiyor. Katman:"Peru, Bolivya, Meksika, Şili, Kolombiya ve Ekvator buradaki ailelerden ne gibi yerel tohumlar bulabilirim diye araştırdım. Renkli mısırlar ürettikten sonra mor patatesler dikkatimi çekti. Mor patatesi getirttim ve ilk deneme üretimini başarılı bir şekilde gerçekleştirdim. Meksika’dan getirttiğim acı siyah, kırmızı, sarı ve yeşil renkteki biber çeşitlerinin de deneme üretimini yaptım.” Dedi.*AA