Yemekhaneler denetlendi

​Şehirdeki okul ve yurt yemekhaneleri denetimden geçti. Denetimlere bizzat Tarım Müdürü Bülent Saklav’da katıldı. Saklav, ilgililere yemekhane ve kantinlerin hijyen koşulları, personelin hijyen eğitimi sertifikaları, gıdaların saklanma, pişirilme, sunum ve özellikle hazır yemeklerin sıcaklığı ile bu ürünlerin üretiminden tüketimine kadar soğuk zincirde muhafaza edilmesi gerektiği gibi konularda bilgiler verdi.*HABER MERKEZİ