BEYAZ RENKLİ AYÇİÇEĞİ ÖNERİLDİ Yerliyi tercih edelim

Eğlencelik dünyasının vazgeçilmez yiyeceği olarak bilinen ay çekirdeği ithal ürünün baskısı altında yaşam mücadelesi verirken, Aksaray Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Serkan Koray Zeybek, yerli beyaz çerezlik ay çekirdeğinin tercih edilmesi hususunda halkımıza mesajlar verdi.

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Serkan Koray Zeybek, son bir kaç yıl içerisinde çerezlik ay çekirdeği üretimin azaldığına dikkat çekerek, “ithalat hızlı bir şekilde artmıştır. 2015 yılında çerezlik ay çekirdeği üretimi 180 bin ton iken 2018 yılında 150 bin ton civarında gerçekleşmiştir. 2014 yılında ithalat 13 bin ton iken 2018 yılında çerezlik ay çekirdeği ithalatı 73 bin ton olmuştur. Çin’den gelen siyah çerezlik ay çekirdeği bizim yerli ve beyaz ay çekirdeğini adeta esir almıştır. Tüketicilerin çerezlik ay çekirdeğinde mutlaka bizim beyaz çekirdeği tercih etmesiyle yerli üretim yeniden yükselecek ve paramız dışarıya gitmeyecek dedi. Zeybek “Ülkemizde çerezlik ay çekirdeğinde üretimin ihtiyacı karşılaması, hatta ihraç edebilecek konuma ulaşması için yeterli potansiyelimiz vardır. İstenilen tip ve kalitede üretildiği takdirde pazar problemi de yoktur” dedi.  *HABER MERKEZİ