Dönerciler denetlendi

GÜNDEM İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla döner satışı yapan işletmelere yönelik denetim yaptı. Gıda kontrol görevlisi ekipleri, yerel işletmelerin hijyen standartlarına, ürünlerin kalite ve güvenliğine yönelik denetimler gerçekleştirerek, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşmasını sağlamak için kolları sıvadı.

Ekipler, işletmelerin fiziksel mekânlarını, malzeme tedarik süreçlerini ve çalışanların hijyen kurallarına uyumunu titizlikle inceliyor. Denetimlerin amacı sadece mevcut standartların kontrolü değil, aynı zamanda işletmelerin bilinçlendirilmesi ve eğitimi. Gıda kontrol görevlileri, işletmelere düzenli olarak gıda güvenliği, hijyen kuralları ve sağlık standartları hakkında bilgilendirmelerde bulunarak işletmelerin kendilerini geliştirmelerine katkı sağlıyor. Bu süreç, yalnızca tüketici sağlığını korumakla kalmayıp, aynı zamanda işletmelerin rekabetçi piyasada daha sağlam temeller üzerine inşa edilmesine de yardımcı oluyor.*ERDEM SÜDEMEN