HELVADERE’DE EMEKÇİ KADINLAR Gölet çevresi yerli ürünlerin merkezi oldu

Aksaray’ın Hasandağı eteklerinde yer alan doğa harikası Helvadere Beldesi, sadece temiz havası ve manzarasıyla değil, üretken kadınlarının el emeği göz nuru ürünleriyle de çekim merkezi haline geliyor. Helvadere Göleti çevresinde tezgah açan emektar kadınlar, yetiştirdikleri ve ürettikleri yerli ürünleri şehir merkezinden gelen ziyaretçilere sunarak aile bütçelerine can suyu oluyor.

Hafta sonları başta olmak üzere şehir hayatının stresinden kaçıp Helvadere Göleti ile Hasandağı eteklerine pikniğe gelen binlerce ziyaretçi, burada tamamen doğal ve yerli ürünlerle buluşuyor.

Helvadereli kadınlar, evlerinde ve bahçelerinde büyük bir emekle hazırladıkları organik ürünleri gölet çevresindeki alanlarda doğrudan tüketiciye ulaştırıyor. Aracısız bir şekilde yapılan bu satışlar sayesinde kadınlar, ekonomik özgürlüklerini kazanırken ev ekonomilerine de çok ciddi bir katkı sağlıyor.

Ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği tezgâhlarda,Hasandağı Balı ve Pekmezi olarak, bölgenin florasından elde edilen şifa kaynağı ürünler,

Süt ve Süt Ürünleri olarak, tamamen doğal yollarla yapılan tereyağı, peynir ve çökelekler,

Bahçelerde kadınların kendi elleriyle yetiştirdiği taze sebze ve meyveler,

Yöresel erişte, yufka, mantı ve kurutulmuş gıdalar yer alıyor.

Şehir merkezinden Helvadere’ye gelen vatandaşlar, hem doğayla iç içe vakit geçirdiklerini hem de çocuklarına güvenle yedirebilecekleri katkısız ürünleri birinci elden alma fırsatı bulduklarını dile getiriyor. Ziyaretçiler, emektar kadınların bu üretim azmini takdirle karşılarken, gölet çevresindeki bu doğal pazarın belde turizmine de büyük bir hareketlilik kazandırdığını vurguluyor.*ERDEM SÜDEMEN