HERKES KAZ YİYECEK Yeni akım kaz çiftliği
GÜNDEM’Kaz gelecek yerden tavuk esirgenmez’ diye halk arasında kullanılan bir tabir kaz etinin ne kadar lezzetli ve değerli olduğunu ortaya koyar. İşte son yıllarda Aksaray’da kaz yetiştiriciliğine soyunan pek çok çiftçimiz kaz yetiştirip bu değerli kanatlının etinden herkesin faydalanmasını istemeleri bir yana, ekonomik standartları yükseltecek bir üretim için kolları sıvadıkları gözleniyor.
İl Tarım Müdürlüğü açtığı kurslarla kaz yetiştiriciliği sertifikası vererek kaz yetiştirme hususunda teşvik edici çalışmalar yaparken, ülkemizin en modern kaz kesimhanelerinden birinin de Aksaray’da inşa edilmesi bu konuda Aksaray’ın iddiasını ortaya koydu. Her dönem farklı meslek dallarında bir akım yakalayan vatandaşlar, şimdilerde kaz çiftliğine yöneldikleri gözlendi. Hemen hemen Aksaray’ın her bölgesinde kaz yetiştiricilerinin sayılarının artmasına neden olurken, yetiştirilen kazların canlı olarak tanesinin 100 liradan satıldığı, hatta bazı üreticilerin temizlenmiş olarak tanesini 115 liradan vererek paket servisi gibi çalıştıkları öğrenildi.*HABER MERKEZİ
İlginizi Çekebilir