İMECE KÜLTÜRÜ VE DAYANIŞMA YAŞATILIYOR Köylerde kışlık ekmek hazırlıkları başladı

Aksaray’ın köylerinde kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte köylülerin bir araya gelerek başlattığı geleneksel kışlık ekmek hazırlıkları renkli ve bereketli görüntülere sahne oluyor. Böylece imece kültürü ve dayanışma da yaşatılmış oluyor.

Anadolu’nun köklü geleneklerinden biri olan imece usulü dayanışma, köylerde aynı canlılığıyla sürdürülüyor. Sabahın erken saatlerinde bir araya gelen kadınlar; bir yandan hamur yoğurup sac üzerinde ekmek pişirirken, bir yandan da sıcak sohbetleriyle günün yorgunluğunu paylaşıyor.

Geleneksel imece kültürünün ve komşuluk ilişkilerinin en güzel örneklerinden birinin sergilendiği çalışmalarda, birlik ve beraberlik vurgusu öne çıkıyor. Birlikte yoğrulan hamurlar ve fırından çıkan sıcak ekmekler, sadece kışlık gıda ihtiyacını karşılamakla kalmayıp, köylerdeki toplumsal bağı da güçlendiriyor. Her bir ekmekte emeğin, her sohbette samimiyetin ve paylaşımın olduğu kış hazırlıklarında, üretimin ve dayanışmanın bereketi sofralara yansıyor. Eskiden şehrin mahallelerinde de bu mevsim mis gibi yufka ekmek kokuları gelir, komşular peynir ve yumurtasını kaparak tandır yanan eve koşardı. Şimdilerde bu bu kültür şehir merkezinde yok oldu. Ama hala köylerde yaşatılarak, birlik ve beraberliğin getirdiği dayanışmanın güzel bir örnek olduğu gösteriliyor.*ERDEM SÜDEMEN