Pazarı yeşillikler kapladı

Aksaray’da havaların soğumaya başlamasıyla semt pazarlarında yaz sebzeleri azalırken, vatandaşlar tezgâhları dolduran kış sebzelerine büyük ilgi gösterdi.
Karnabahar, pırasa, havuç, turp, kereviz, pancar, marul her türlü yeşillik gibi ürünler, kış aylarının vazgeçilmezleri. Kış sebzeleri artık taze taze tezgâhlarda yerini alıyor. Yaz sebzelerinin yerini kış sebzelerine bıraktığını ifade eden esnaf, havaların soğuk olmasına rağmen vatandaşların ilgisinden memnun, Pazar esnafı, her tür sebzenin zamanında tüketmek gerektiğini de ifade ediyor.

Semt pazarında esnaflar, "Taze kış sebzelerimiz çıktı. Vatandaşlar kereviz, brokoli, karnabahar, lahana gibi ürünleri tercih ediyor, kış sebzelerini alıyorlar. Satışlarımız şu an biraz düşük, inşallah düzelir diye bekliyoruz. Yağmurlu havalarda işimiz daha iyi oluyor, Allah’a bin şükür” dedi

Başka bir esnaf ise, “Kışın ıspanak, pırasa, maydanoz tere, roka, yeşilliğin her türlüsü satılıyor. Zaten hepsi kış sebzesi olduğu için rağbet var. Pırasanın satışı iyi en çok satılan kış sebzelerinden. Pazıyı bizim insanımız az alıyor, ama diğer yeşillikler iyi satılıyor" diye anlattı.
Esnaflar piyasadaki dengesizlikten de bahsederek, "Piyasada bir dengesizlik oluyor. Mal birden yetişiyor, birden azalıyor bitiyor. Bu sebeple tabii bir pahalılık oluyor. İllaki hava şartları ürünleri etkiliyor. Hem üreticiyim, hem pazarcıyım. Fiyat dengesini kurmak çok zor” dediler. *İBRAHİM AMAÇ