Uluırmak Lisesi, Aksaray’ın tanımında önemli rol oynadı

GÜNDEM TRT 1'de yayınlanan "Alişan'la Hayata Gülümse" programı kapsamında ilimize çekim yapmak için gelen ünlü ses sanatçısı, sunucu ve oyuncu Alişan ve ekibi, ilimiz merkez Uluırmak Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Otelinde de çekim yaparak, geleneksel "İncelek Tatlısı"nın yapımı ve okulumuza ait coğrafi işaretli ürünler hakkında bilgi aldı.

Programın çekimler sırasında, Uluırmak Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Mezunu ve aynı zamanda Usta Öğretici olarak görev yapan Asiye Dilara Baştuğ, geleneksel İncelek Tatlısı'nın yapım aşamalarını tüm detaylarıyla kameralar önünde sergiledi. Bölgenin kültürel mirasını taşıyan bu özel tatlının hazırlanışı, izleyicilere hem görsel bir şölen sunarken hem de yöresel mutfak kültürümüzün zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.

"Alişan'la Hayata Gülümse" ekibi, Uluırmak Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin misafirperverliğinden ve öğrencilerin becerilerinden oldukça etkilendiklerini dile getirdiler. Program sunucusu Sanatçı Alişan, 'Bu çekim aracılığıyla, hem Aksaray'ın hem de okulumuzun ürün ve hizmetlerini yakından tanıma imkanı bulduklarını ifade ederek, İncelek Tatlısı'nın eşsiz lezzeti ve yapım sırları, programın yayınlanmasıyla birlikte daha geniş kitlelere ulaşacak' dedi.

Okul Müdürü Ergün Demirer, Uluırmak Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak 200'ü aşkın ürün ile hizmet verdiklerini belirtti. Coğrafi İşaretli ürünlerin çeşitliliğinin artırılması konusunda ARGE çalışmalarını yürüttükleri söyleyen Demirer; Uygulama Oteli bünyesinde üretilen yiyecek ve içecek isimlerini, Aksaray'ın yöresel isimleri ile özdeşleştirerek, hem akıllarda hem de damaklarda kalmasını sağlamaya çalıştıklarını belirtti. 

İnceelek Tatlısı çekimleriyle ilgili olarak, İl Milli Eğitim Müdürü Metin Alpaslan: "Bu çekimlerin okulumuz ve ilimiz adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirtmek isterim. Uluırmak Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisemiz, mesleki eğitimin ne kadar önemli ve değerli olduğunu bir kez daha kanıtlamıştır. Öğrencilerimizin ve öğretmenlerimizin bu tür ulusal platformlarda kendilerini göstermeleri, onların bilgi ve becerilerinin ne denli gelişmiş olduğunu ortaya koymaktadır" dedi.

Coğrafi İşaretli lezzetlerimizden İnceelek Tatlısı'nın TRT 1 ekranları aracılığıyla tüm Türkiye'ye tanıtılması, Aksaray'ımızın kültürel zenginliğinin ve gastronomi potansiyelinin önemini bir kez daha öne çıkarmıştır.

Çekimler kapsamında öğleden sonra Gülağaç Halk Eğitim Merkezini de ziyaret eden Sanatçı Alişan ve ekibi "Sele Sepet" kursuna katılan kadın kursiyerler ile birlikte sepet yaptı ve kadınları çalışmalarında dolayı tebrik etti. Ayrıca, Gülağaç Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ahmet Uzun merkezde açılan farklı kurslardaki ürünlerin tanıtımını da yaptı. *HABER MERKEZİ