AKSARAY’DA TARİHİ YARIŞMA  ‘Özel Şefler’ mutfakta engel tanımadı

Aksaray’da ilk kez gerçekleştirilen "Özel Şef" yemek yarışması, yiyecek ve içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören 14 özel öğrencinin katılımıyla gerçekleşti. Kırmızı ve beyaz takım olarak iki gruba ayrılan genç şefler, mutfağa girerek hünerlerini sergilediler. Yarışmanın jüri üyeliğini üstlenen protokol üyeleri, öğrencilerin profesyonel mutfak disiplini ve lezzet sunumları karşısında hayranlıklarını gizleyemedi.

Genç şeflerin ellerinden çıkan zengin menü, jüri üyelerinin damağında unutulmaz bir iz bıraktı. Menüde yer alan lezzetler şunlardı: Krokanlı Domates Çorbası, Paçanga Böreği, Saray Köftesi

Magnolya Tatlısı, Reyhan Şerbeti.

Hazırlanan tüm tabakların görsel ve lezzet açısından kusursuz olması üzerine, aralarında tüm jüri üyelerinin de bulunduğu değerlendirme heyeti her iki takıma da tam puan verdi. Yarışmanın galibi dostluk ve başarı olurken, birincilik her iki takım arasında paylaşıldı.

Programa; İl Millî Eğitim Müdürü ve  eşi, Cumhuriyet Başsavcı Vekili, jüri üyeleri, protokol temsilcileri ve öğrenci velileri katılarak özel öğrencilerin bu büyük başarısına tanıklık ettiler.

Etkinlik sonunda konuşan okul Müdürü İbrahim Akdere yaptığı değerlendirmede, bu tür organizasyonların, özel öğrencilerin özgüvenleri, mutfaktaki maharetleri ve çalışma azimlerinin her türlü takdirin üzerinde olduğunu vurguladı. Programın hazırlanmasında ve sunulmasında büyük emek sarf eden okul müdürüne, fedakar öğretmenlere, azimli öğrencilere ve desteklerini esirgemeyen velilere ayrı ayrı teşekkür edildi.*ERDEM SÜDEMEN