AKSARAY’IN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ Şerbetli Pide ile yarışmaya katıldı

Aksaray’ın yöresel lezzetlerinden olan ve coğrafi işaretli “Şerbetli Pidesi” TV8 kanalında yayınlanan MasterChef yarışmasında dikkat çeken ve sevilen lezzetler arasında yerini aldı.

Emre ve Tolga isimli yarışmacılar TV8 televizyonunda yayınlanan MasterChef yemek yarışmasında bu hafta Aksaray yöresi ile özdeşleşmiş ve coğrafi işaretli lezzetleri arasında Şerbetli Pidesi ile yarışmaya girdiler.

Aksaray’ın meşhur şerbetli pidesi, harcında lor peyniri, kaşar peyniri ve küflü peynir kullanılarak fırında pişirildikten sonra, tereyağla yağlanarak yumuşaklık verilmesinin ardından üzerine dökülen şerbetle afiyetle yenen bir ürün. Gerek kahvaltılarda gerekse öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilen şerbetli pide, Aksaray’a dışardan ziyarete gelenlere sunularak lezzet katan ürünler olarak hafızalarda yer alması, şehrin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer almasına vesile oldu. Aksaray’a özgü olan bu lezzet Chef’lerin de ilgi odağı haline geldi.  *HABER MERKEZİ