Bitkisel üretim düştü

İstatistik kurumunun yaptığı araştırmaya göre ülkemizde bitkisel üretimde oranların düştüğü bildirildi. İştekonuya dair TUİK açıklaması: “Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler (yem bitkileri hariç) bir önceki yıla göre %9,0 oranında azalarak yaklaşık 68,1 milyon ton olarak gerçekleşmiştir.

Tahıl Ürünleri: Toplam üretim %12,3 azalışla 34,2 milyon tona gerilemiştir.

Buğday: %13,7 azalışla 17,9 milyon ton.

Arpa: %25,9 azalışla 6 milyon ton.

Mısır: %4,9 artışla 8,5 milyon ton (Grubun artış gösteren nadir ürünlerindendir).

Yulaf ve Çavdar: Yulaf %26,3 (288 bin ton), çavdar %20,9 (203 bin ton) azalmıştır.

Baklagiller ve Yumru Bitkiler: * Nohut 413 bin ton, kuru fasulye 247 bin ton, kırmızı mercimek ise 250 bin ton üretilmiştir.

Patates üretimi %7,2 azalarak 6,4 milyon ton olmuştur.

YAĞLI TOHUMLAR VE ENDÜSTRİ BİTKİLERİ:

Ayçiçeği %11,8 azalarak 1,9 milyon ton, soya %17,4 azalarak 149 bin ton üretilmiştir.

Şeker pancarı %2,0 azalışla 22 milyon ton olarak gerçekleşmiştir.

Sebze Üretimi

Sebze ürünleri üretim miktarı 2025 yılında bir önceki yıla göre %0,9 oranında hafif bir düşüşle yaklaşık 33,3 milyon ton olmuştur.

Üretimi Artan Sebzeler: Kuru soğanda %9,8, karpuzda %6,7 ve sivri biberde %1,8 artış kaydedilmiştir.

Üretimi Azalan Sebzeler: Domateste %7,6, salçalık kapya biberde %4,7 ve hıyarda %2,0 azalış görülmüştür.

MEYVE, İÇECEK VE BAHARAT BİTKİLERİ

En keskin düşüş meyve grubunda yaşanmış; üretim bir önceki yıla göre %30,9 azalarak 19,6 milyon tona düşmüştür.

Önemli Düşüşler: Kirazda %70,6, elmada %48,3, şeftalide %46,1 ve nektarinde %44,1 oranında büyük kayıplar yaşanmıştır.

Sert Kabuklu Meyveler: Antep fıstığında %61,5, fındıkta %38,5 ve cevizde %38,2 oranında üretim azalışı gerçekleşmiştir.

Diğer Ürünler: Zeytin üretimi %34,7, üzüm %27,5, portakal %17,5 ve limon %34,4 azalmıştır. Mandalinada ise %5,8'lik bir artış görülmüştür.

Süs Bitkileri

Süs bitkileri üretimi 2025 yılında %1,4 oranında azalmıştır.

Kesme Çiçekler: Üretim içinde %66,4 paya sahiptir ve bir önceki yıla göre %5,8 azalmıştır.

Diğer Süs Bitkileri: Üretim içinde %33,6 paya sahip olup, bir önceki yıla göre %8,7 oranında artış göstermiştir.”*HABER MERKEZİ