Gıda işletmeleri mercek altında

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı gıda kontrol görevlileri, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini en üst düzeyde sağlamak amacıyla kent genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ekipler, satış yerleri ve toplu tüketim işletmelerini denetleyerek vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını hedefliyor.

Market, restoran, lokanta, kafe ve pastane gibi işletmelere yönelik gerçekleştirilen denetimlerde, ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen koşulları, saklama koşullarının uygunluğu ve gıda mevzuatına uyum gibi birçok kritik nokta kontrol ediliyor. Mevzuata aykırı bir durum tespit edilmesi halinde ise işletmelere yasal işlem uygulandığı belirtildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, denetimlerin amacının sadece ceza kesmek değil, aynı zamanda işletme sahiplerini ve çalışanlarını bilgilendirerek gıda güvenliği standartlarını en üst seviyeye çıkarmak olduğu vurgulandı. Açıklamada, "Temel hedefimiz, tüketicilerimizin gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi ve gıda tüketebilmesidir. Bu amaçla denetimlerimiz aralıksız devam edecektir," denildi.

Yetkililer, vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluk durumunda, "ALO 174 Gıda Hattı"nı arayarak ihbarda bulunabileceklerini hatırlattı.*BÜŞRA BOYSAK