KADINLARDAN İMECE USULÜ Kışlık ekmek hazırlığı

Aksaraylı ev kadınları, her yıl sonbaharda yaptıkları ekmek yapımına bu yıl da başladı. Her gün farklı bir kişinin ekmeğini imece usulü yapan mahalle halkı, mayalı ve yufka ekmeği yaparak kışa hazırlanıyor. Kadınlar burada yaptıkları çalışmalar sırasında komşuluk ilişkilerini güçlendirirken, geleneğin yeni nesilleri aktarılmasını da sağlıyor.
Ev hanımları, geleneksel hale getirdikleri yufka ekmeğinin yapımında büyük emekler çektiklerini belirterek "Ekmeklerimizi imece usulü hazırlıyoruz. Her gün sırayla farklı bir ailenin ekmeği yapılıyor, akraba ve komşularımız ile birlikte sohbet ediyoruz. Keyifli vakit geçirerek kışa hazırlanmak çok güzel" dediler. *ERDEM SÜDEMEN