Güzelyurt ve Sağlık kömbesine karşılık, Sultanhanı tandır ekmeği

GÜNDEM Güzelyurt ilçesi ile Sağlık kasabasının bilinen kömbeleri halk arasında kendini kabul ettiren ürünler bir yana, Sultanhanı ilçesinde köy tandırı diye pişirilen ekmeklerin de yöresel zincirine katılması, yeni bir lezzetin kapılarını araladı.

Sultanhanı ilçe halkı, tandırın mis kokusu olarak lanse ettikleri tandır ekmeklerini sıcak sıcak sabah kahvaltısında tüketmlenin ayrı bir lezzet verdiğini ifade ediyorlar. Sıcak tandır ekmeği arasında konulan tereyağ ve tulum peynirinin oluşturduğu lezzeti, yöresel bir ürün olarak eklerken, Sultanhanı köy tandırı ekmeğinin haftada Çarşamba, Cuma ve Pazar günleri çıkarıldığıda bildirildi.*ERDEM SÜDEMEN