Denetimlerle sofralar güvende, cepler korumada

Vatandaşların sağlıklı gıdaya uygun fiyatla ulaşmasını hedefleyen Aksaray Valiliği koordinasyonundaki denetim seferberliği aralıksız sürüyor. İki müdürlüğün uzman ekipleri, "Çatkapı" denetimlerle işletmelerin hem mutfağını hem de kasasını mercek altına alıyor.

Denetimler, vatandaşın mağduriyetini önlemek amacıyla iki ana başlıkta gerçekleştiriliyor:

GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN

Ürünlerin Son Tüketim Tarihleri (STT) kontrol ediliyor.

Soğuk zincirin korunması için saklama koşulları denetleniyor.

İşletmelerin genel hijyen standartlarına uygunluğu inceleniyor.

FİYAT VE ETİKET UYUMU

Raf ile kasa fiyatları arasında fark olup olmadığı teyit ediliyor.

Fiyat etiketi yönetmeliğine uygunluk ve fahiş fiyat artışları izleniyor.

Ürünlerin gramaj ve künye bilgileri kontrol ediliyor.

Yetkililer, denetimlerin sadece ceza odaklı değil, aynı zamanda işletmecileri bilgilendirme ve standartları yükseltme amacı taşıdığını belirtti. Kurallara uymayan işletmeler hakkında gerekli yasal işlemler anında uygulanırken, dürüst esnafa da teşekkür edildi.

DENETİMLER 7/24 SÜRECEK

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada: "Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması kırmızı çizgimizdir. Sahadaki ekiplerimiz günün her saatinde market, fırın, kasap ve restoranlarda denetimlerine devam edecektir," denildi.*BÜŞRA BOYSAK