Aksaray tarım hayvancılığının olmazsa olmaz ürünlerinin başında gelen sılajlık mısır bugünlerde makinalarla hasat ediliyor. Bir adam boyundan daha yukarılara kadar çıkan sılajlık mısırlar, özellikle süt hayvancılığı yapanların olmazsa olmazı. Aksaray’ın dört bir yanındaki çiftliklerin kendi arazileri üzerine ektikleri sılajlık mısırlar hasatla birlikte yeme dönüştürülerek süt hayvanlarınının yiyeceği olarak verilmesiyle ekonomik hayvancılık modelinin de alt yapısını oluşturmuş oluyor. Küçük aile işletmelerinin de son dönemde sılajlık mısıra dönerek hayvan yemini temin etmeleri dışa bağımlılıktan biraz olsun kurtararak ceplerinin para görmesi sağlanıyor. *HABER RÜSTEM ÖZDEN