MARİFETLİ BAŞKAN Tandırda yufka ekmek yaptı

Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte şehir kışlık hazırlıklar arasında yer alan yufka ekmek yapan kadınları ziyaret etti.

Hoş beş derken aldı eline oklavayı, sardı hamurunu döşedi sacın üstüne. Marifetini gören hanımların dikkatini çekince, bişirgeç ile sacda pişen yufka ve börekleri de yine ustada çevirmesi ekmekçi kadınları memnun etti. Birlikte ekmek yapımından sonra sofralar kurularak mis kokulu börekler afiyetle yendi. *TALAT BELGE