Aksaray’da termometreler 38 dereceyi gösterirken, üreticiler yakıcı sıcağa rağmen hayvansal üretim için saman balyası hazırlıklarını aralıksız sürdürüyor. Güneşin altında alın teri döken çiftçiler, hem hayvanların kışlık yemini hazırlıyor hem de ülkenin et ve süt üretiminin geleceği için çalışmaya devam ediyorlar.

Tarım ve hayvancılık sektörünün bel kemiğini oluşturan saman balyası, özellikle kış aylarında hayvancılıkla uğraşan üreticiler için büyük önem taşıyor. Bu zorlu süreçte çalışan üreticiler, emeklerinin ülkenin gıda güvenliği için vazgeçilmez olduğunu vurguluyor.

Aksaraylı üreticiler, “Bu topraklardan beslenen bir milletin fertleri olarak emeğin en yücesinin üretim olduğuna inanıyoruz” diyerek üretimin önemine dikkat çektiler. *ERDEM SÜDEMEN