PANCARIN ÖYKÜSÜ

Belediye başkanı ve sonrası 1954 de Milletvekili seçilen Aksaray’ın medarı iftiharı rahmetli Ahmet Kadıoğlu pancar ekimini teşvik ile teşkilatının kurulmasında büyük emeği oldu.

1959’da yalınız Aksaray merkezinde sulanır arazide 25 kişi iki bin dönüm pancar ekti.

Bor tren istasyonuna teslim şartı ile kilosu 7 kuruş olan pancarı, 3 kuruşa taşıtabildik.

Araba lastiği karaborsa olduğu için nakliyat pahalıya mal oldu.

7 Kuruşun 3 kuruşu nakliyeye gidince geri kalan 4 kuruş masrafını koruyamadı.

İlk ekimde pancar ekicileri çok zarar çekti.

Ertesi yıl yine ekildi.

Bu defa az da olsa kar edildi. İlk senenin zararı çıktı.

Böylece Aksaray toprakları pancar tarımı ile tanış oldu.

1970’lerde kaymakam vekili

Veteriner Fikret Özcan;

- Hocam pazar günü hazır ol. Seni bir yerlere götüreceğim.

Dedi.

Veterinerliğin jipi ile Eskil’in Başaran köyüne gittik.

Muhtar rahmetli Asım’ın odasında o kekik kokulu koyun yağı ile pişirilmiş bulgur pilavı ve koyun yoğurdu öyle bir damak tadı verdi ki,

Ağzınıza layık pek lezzetliydi.

Kalktık.

Ahırlara gittik.

Daha Nisan ayında koyunlar kesime gelmiş kuzularını yanına almış,

İkinci yavruya gebe.

Bir koyun senede iki yavru veriyor.

Şaştım kaldım.

O anda Karapınar’dan tüccar geldi. İyi para ile kuzuları satın aldı.

Yer altı suyu ile ekin sulandığı yere gittik.

Rahmetli olan Ahmet Kiremitçi adlı bir çiftçi yeri delmiş traktörü ile çektiği yer altı su ile yüz dönüm ekinini suluyordu.

Ahmet Kiremitçi’nin ekini yüze gülüyor.

O yıl yağmur kıt yağdığı için diğer ekinler sararmış bir karış kalmış.

Rahmetli Kiremitçiyi tebrik ettim.

Şehre döndük.

Ertesi gün ÇÖL FATİHİ diye köşemde bir başlık attım.

Gördüklerimi aktardım.

Bir hafta sonra Aksaray’a gelen köycü Vali diye isim yapmış olan Niğde Valisi sevgili Enver Kazanoğlu beni çağırttı.

Gittim.

Kaymakamlık makamında,

- Gel bakalım Çöl Fatihi diye karşıladı.

- Haydi gidiyoruz. Anlattıklarını görmek istiyorum dedi.

Başaran Köyüne gittik.

Gördü.

Bana:

Hocam! Büyük hizmet verdin.

Ben bunları bilmiyordum.

Yarından tezi yok kooperatifler kuralım. Bakanlık onayı ile kuyular açtıralım.

Mevzuat tamamlandı.

DSİ marifeti ile örnek kuyular açıldı vatandaş kuyu açma seferberliğini başlattı.

Eskil yöresi sulu ziraati kucakladı. Şimdi tamamı  sulanıyor eskinin kıraç topraklarında pancar ekimi aldı yürüdü.

Çiftçi gökyüzünde bulutları artık aramaz oldu.

Üretilen pancarlar yıllardır Bor ve Konya şeker fabrikalarına götürüldü.

Bir şeker fabrikasını rahatça doyuracak pancar üreten Aksaray ili şeker fabrikası ister oldu.

İlk teşebbüs cılk çıktı.

Kayserili iş adamının ciddiyeti ile Aksaray’ımız da Konya yolu üzerinde Türkiye’nin ilk özel teşebbüsle inşa edilerek şeker fabrikası bitmek üzere.

Aralık ayında deneme üretimine başlayacak.

Seneye, Aksaray çifçisinin ürettiği pancar Aksaray şeker fabrikasında işlenecek.

Garip kuşun yuvasını Allah yapar.

Şimdiden hayırlı olsun.

Kalın sağlıcakla...